香菇肉酱西红柿拌面
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好吃,美味,简单,易做!减肥者中午吃!分量不大版!
用料
香菇 | 3朵 |
西红柿 | 0.5个 |
猪肉末 | 一小块 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 两勺 |
葱末 | 一点点 |
姜末 | 一点点 |
火鸡面面饼(劲道丝滑) | 1个 |
香菇肉酱西红柿拌面的做法
1、制作酱:肉末剁碎,葱姜末切好,起锅烧油,放入葱姜末,爆香,放入肉末,翻炒,焦黄之后,放入香菇翻炒,香菇炒软之后放入水,没过肉和香菇,放入生抽,老抽,蚝油,中火三四分钟,汤汁渐浓的时候放入西红柿,翻炒均匀,等西红柿还不是很烂的时候,汤汁不是很稠的时候,熄火。
2、制作酱的时候,另一个煮锅,煮面饼,我用的三养火鸡面的面饼,没用酱,个人觉得酱不好吃太辣,😄,不过面饼比较丝滑。不过朋友们也可以用自己喜爱的面条,只不过,等面条出锅的时候要过一下凉水,这样劲道。火鸡面面饼比较结实,所以,我没过凉水😎。面煮好盛出。
3、将制作好的酱浇在面上,太美味啊😎😄😄!迫不及待!!当然吃之前要拍照,美一美!!哈哈😄!!
4、照拍完了,拌一拌,色香味俱全,人间美味佳肴!!♥️♥️♥️☺️开吃!
小贴士
这是一个人的分量,人多就照着做大分量就是!!☺️🥰🥰🥬
希望你喜欢!