奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）
本文已影响
2.5W人
一开始我是想做成冷面的，虽然我也不明白凉面跟冷面是否有区别，后来发现冷面应该有汤汁跟冰块的，我没有，然后就直接整成凉拌了。
可能我的原理是依据万物皆可拌，管他呢，反正结果也好吃啊，依旧是不正经系列烹饪，依旧是第一次做。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 菠菜 | 4片 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 四川腊肠 | 半 |
| 豆芽 | 小把 |
| 碱面 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
清洗豆芽生菜备用
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第2张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第2张")
黄瓜红萝卜切丝备用，四川腊肠切片备用
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第3张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第3张")
面条水煮熟后倒出过一遍凉水备用
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第4张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第4张")
锅内热油，放大蒜，放生菜腊肠豆芽红萝卜清炒放盐，黄瓜不用炒
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第5张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第5张")
把炒好的菜跟面混合，黄瓜直接放入，两勺酱油一勺醋放入，搅拌搅拌
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第6张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第6张")
完成，我顺便就撒了些孜然粉辣椒粉，没有原因，就因为我有就撒了，嗯(●—●)
![奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第7张]( "奇怪的凉拌（含四川腊肠黄瓜红萝卜豆芽生菜面条）的做法步骤图 第7张")
