忍不住换大碗干饭的【油泼面🍲】
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作为山西人,几乎每天不离面,吃了三十年的面,依然不腻味,还学会了更多的吃法。直到把自己养胖😰
油泼面很多人会以为只有饭店有,其实我们自己家也可以哦,而且超级简单。
现在的我,负责把家里除我以外的人养胖,哈哈😄
用料
面条 | 1人份 |
青菜 | 1颗 |
绿豆芽 | 1小把 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
色拉油 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
忍不住换大碗干饭的【油泼面🍲】的做法
青菜,绿豆芽洗净备用。
切葱花,蒜末。
烧开水,先煮豆芽,煮1-2分钟,捞出备用。
然后煮面条,青菜碗中捞面条青菜,空干水分,
面上放葱花,蒜末,盐,辣椒面,
淋热油在面上的食材上面,
再加酱油,香油,拌匀即可食用真的特有食欲,老香了,控制不住换成大碗吃了😂
小贴士
1.辣椒面看自己喜好放,辣度自行调节
2.淋热油一定要油温高了再淋
3.煮面条时候可以加一勺盐在水里