芝麻叶面条,一碗解乡愁 本文已影响 2.81W人 乡愁🤷 用料 细面条 适量 芝麻叶 适量 葱花辣椒 适量 芝麻叶面条,一碗解乡愁的做法 芝麻叶一把,温水泡上。我急着吃,泡了一小时。如果不急多泡会儿,好洗。 泡好洗净的样子。多洗几遍,芝麻叶会有些沙土。 放油盐生抽等味道,腌一会儿。 清水烧开,下面。水开后放芝麻叶,再次煮开,淋上芝麻油胡椒粉就OK了。 放葱,放辣椒,原汁原味,抚慰人心。 小贴士芝麻叶多泡会儿,好洗好煮。天气不热的话,可提前一晚泡上。出锅要用芝麻油。面条要细。