蟹味菇肉丝面条 本文已影响 1.45W人 用料 蟹味菇 半斤 肉丝 200克 面条 适量 辅料:姜丝,葱末,生抽,老抽,料酒 蟹味菇肉丝面条的做法 葱切末,姜切丝 手擀面条。 肉丝用生抽、老抽、料酒,胡椒粉腌制。 蟹味菇用开水焯下去味,捞出备用。 锅内加油,放八角。 油热放葱花,姜丝,炒肉丝,加少许水炖几分钟。 放入焯好的蟹味菇翻炒。 加水。用高汤效果更好。 水来放面条,加入盐调味,几分钟就可以了。 可以吃了😛