牛排+卷心菜西红柿拌面

卷心菜搭配西红柿，口感脆而香~
牛排搭配黑胡椒，7、8分熟，不腻还好吃~
面条煮熟过凉水，拌入西红柿卷心菜~
如此拌面，喜欢吃蒜的旁友们再来一颗，味道好极啦！

用料  

牛排+卷心菜西红柿拌面的做法  

1. 过程忘记拍啦~步骤如下：
   1、卷心菜炒西红柿做法：卷心菜切小块，洗净；西红柿去皮切块。起锅，油热后放入切好的葱，再倒入西红柿块，炒。炒1分钟后倒入卷心菜翻炒，并加入生抽、老抽、耗油、盐等，用量见上方配料。
   稍微再翻炒2分钟到3分钟，关火，锅盖盖住闷一会。
   注意：不用翻炒太久，不然卷心菜口感就不脆了。
   2、牛排：提前从冰箱冷冻拿出来，常温下放置。用纸将血水吸一下，然后撒一些黑胡椒等在牛排上。起锅，热油后放入煎，中火一面煎2到3分钟。切成块条~
   3、面条：我买的是现成的手工面，煮熟后过一下凉水，放入步骤1中的炒锅里搅拌均匀。
   以上，美味搞起来~

2. 步骤如上。