五花肉焖面 本文已影响 2.43W人 用料 五花肉 500克 豆角 500g 西红柿 3个 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 适量 圆细面 500克 花椒 20粒 十三香 少许 五花肉焖面的做法 锅烧到冒黑烟(炒肉不粘锅),加花椒爆香 切好的肉片加入锅中炒到表面焦黄。 加入切成丁的西红柿,炒烂 炒出西红柿的颜色,加入调料 加入白不老豆角 加水没过菜,焖十分钟 面条另起锅,可以回来的时候就蒸上(水开放入面条蒸12分钟) 大火收到汤可以拌开焖面 拌匀出锅 小贴士喜欢吃辣椒可以放一颗尖椒