西红柿拉面

美善品料理机强大的揉面功能，两分钟揉面后，做手拉面非常筋道好吃。建议用高筋面粉，比中筋面粉更筋道。河套雪花粉也好吃的。

用料  

西红柿拉面的做法  

1. 按照芯片的手擀面面团〈参考我的菜谱手擀面〉把揉成圆的面团切小块，揉成长条抹好上好多橄榄油，放冰箱静置一夜。

2. 第二天拿出醒半小时，用手轻轻抖动拉成长长一条的拉面。〈粗细随你喜欢，抹上干粉防沾连〉

3. 1.一个西红柿切四块，放入主锅 3秒 速度6 切碎。放入20克油，三分钟 V档 小匙🥄爆香。
   2.加入所有调料，倒入550克开水，5分钟 V档  反转 小匙🥄。最后一分半钟从锅盖口放入青菜。最后一分钟从量杯盖口快速倒入打好的蛋液。
   3.音乐响起来，盛入碗中。
   4．捞起另一个锅中煮好的拉面，放入汤碗中，放上切片的卤牛肉〈参考我的〉卤牛肉菜谱。洒上葱花，趁热享用。
   

小贴士

这是两碗的面条。这是用新疆天山牌中筋面粉做的，如果用王后牌或者山茶花牌高筋面粉做，面条会更筋道好吃哦😋