番茄肉沫虾仁意大利面 本文已影响 1.36W人 用料 意大利面 西红柿 2个 肉末 虾仁 番茄酱 黑胡椒粉 生抽 盐 糖 番茄肉沫虾仁意大利面的做法 先烧开煮面的水 多加一点 意大利面比较难煮 水烧开后加适量盐 然后把意大利面弄散放进锅里这时候就可以去准备料了大概要煮十几分钟 番茄去皮切小块 虾仁加入适量料酒 黑胡椒去腥 肉沫加入葱末姜末提前腌制去腥 面煮好捞出加一点食用油 防止粘住备用 油热后先炒肉沫 虾仁 然后加入番茄块 炒出番茄汤水 加入适量番茄酱 加生抽 盐 糖 根据个人口味 加入面一起翻炒 出锅前加入适量黑胡椒 拿筷子卷一下 盛盘的时候做个造型 凹个造型 制作番茄料的时候可以多加入一些水 这样汤汁比较多 完成