来源于奶油菠菜意面,由于奶油又贵热量又高,就想到用牛奶来代替
用料
意大利面 | 一份 |
菠菜 | 一把 |
冷冻蔬菜(玉米胡萝卜豌豆) | 一小碗 |
蘑菇 | 若干 |
虾仁 | 若干克 |
黄油 | 10克 |
黑胡椒 | 一些 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 70克 |
低脂牛奶杂蔬虾仁螺旋意面的做法
把菠菜洗净切段焯水,去涩味。
蘑菇也洗干净,切好。
切蒜末
热锅,放黄油,融化后,放蒜末炒香。
再加入蘑菇和虾仁和冷冻蔬菜同炒
倒入牛奶和意面(提前先把意面煮熟),咕嘟咕嘟一会
牛奶有点煮掉后,加菠菜再煮一会,同时放盐和黑胡椒
出锅
吃之前可以撒点芝士碎,更香。