芽菜素面 本文已影响 2.63W人 用料 宜宾碎米芽菜 10克 面条 70克 香油 10克 酱油 10克 醋 15克 鸡精 少许 芽菜素面的做法 面条煮到9分熟捞出,沥干水,放入香油拌匀防粘。 碗中放上芽菜、酱油、醋、鸡精,搅拌均匀。 将酱料与煮好的面条拌匀就可开吃啦~再放上辣椒就更香了哈~ 小贴士①面条最好选用圆圆的那种 不要过粗也不要过细。不要煮的太软,不然不好吃。②还可以根据自己口味放上油麦菜、煎蛋等配料。另外,宜宾碎米芽菜在超市都有卖,四川特产店也有。