虾仁蘑菇焖饭(电饭煲) 本文已影响 3.17W人 可以将虾仁换成任意肉制品 用料 蘑菇 虾仁 生抽 料酒 醋 米饭 姜 虾仁蘑菇焖饭(电饭煲)的做法 蘑菇切小块,姜切丝 倒橄榄油,下姜丝,虾仁。 虾仁变红后下蘑菇。放入少量盐,醋,适量生抽,料酒。(因需要将虾仁蘑菇倒入电饭煲,可稍多加生抽,被米饭吸收) 米洗好,加入比平时蒸米饭稍少水,将虾仁蘑菇及汤汁倒入生米上。电饭煲按煮饭键。Finished!