白白胖胖大馒头馒头 本文已影响 3.4W人 第一次做,酵母放的不够,馒头硬的石头一样,第二次就非常成功了 用料 面粉 500克 水 自行添加 酵母 5克 细砂糖 看自己需要多少糖 白白胖胖大馒头馒头的做法 添加不要太多水不要太硬, 放锅里30°温水醒面比较快!差不多大1-2倍这样,一小时可以了 大馒头就出锅了 很漂亮!酵母够,第二次就这样了 很漂亮很好吃 跟外面买的一样