萝卜虾米蒸饺（烫面）

还有什么比萝卜和虾米更配！懒得发面，用烫面做蒸饺也很美味～^_^～

用料  

萝卜虾米蒸饺（烫面）的做法  

1. 烫面大法：
   1. 面粉中加入开水，用筷子搅拌至絮状；
   2.揉成面团，醒30分钟。
   
   ⚠️加开水要少量多次哦～
   

2. 萝卜虾米馅：
   1. 萝卜丝用水焯一下，攥干水分，切碎；
   2. 粉丝泡开，切碎；
   3. 加入虾米、盐、生抽、香油，搅拌成馅。
   
   

3. 蒸锅加水烧开，放入包好的饺子，蒸15～20分钟。

4. 配蒜，配腐乳，配老干妈，配酱油醋汁……都好吃！！！