万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道 本文已影响 2.65W人 用料 水 270克 面粉 460克 玉米淀粉 40克 万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法 水➕面粉➕淀粉,选择面包机17自定义和面,时间20′,程序结束后,醒面10分钟,选择面包机15,撒一点干粉,继续揉面5分钟左右 扒拉出面团,撒干粉,揉面1-2分钟,再次静置醒面5分钟左右 擀皮吧,饺子皮,馄饨皮,面条,都可以用的面团 擀皮,包馅儿,捏褶子