白菜猪肉馅(🥟饺子馅饼专用) 本文已影响 5.9K人 用料 猪肉 克 白菜 料酒 勺 葱姜 胡椒粉 生抽酱油 白菜猪肉馅(🥟饺子馅饼专用)的做法 白菜、猪肉剁碎备用。葱切碎,葱要切葱白,葱末用香油浸泡备料。 调猪肉馅。猪肉放大量姜碎,盐、料酒、多生抽酱油、胡椒粉,拌好。用凉水,少量多次放入,每放一次就🥢均匀搅拌,直到把肉馅搅松。放入冰箱冷藏室,冷藏至少五分钟。 白菜放一点盐巴让白菜出水。挤出白菜里的水,和肉馅放在一起,搅拌均匀。按口味调整盐的量。调整后,将泡着的葱和香油全部放入馅中,继续搅拌均匀。完成。 初三,母亲包了盒子🥰