龙虾尾莴笋馅饺子 本文已影响 2.82W人 就是想开发新的饺子馅 用料 龙虾尾 1斤 鸡蛋 1个 莴笋 半根 猪肉馅（肥） 2两 五香粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 葱 半棵 姜 5-7片 橄榄油 2勺 香油 1勺 龙虾尾莴笋馅饺子的做法 龙虾尾去壳去虾肠（背部黑线） 适量料酒腌制 莴笋切丁，将所有馅料放到盆内，向一个方向搅拌，少量多次加水，让馅料稍稀（粘稠吃起来口感发硬） 按常规方式包自己喜欢形状的饺子 水开下饺子，盖盖子至水开，打开盖子，煮至皮软就可以了。 馅越稀，熟后一咬会流油……真的很香……不枉花费时间收拾龙虾尾……
