虾仁莴笋丁 本文已影响 9.77K人 清脆微甜的莴笋,鲜嫩的虾仁,配点木耳, 很爽口。 用料 鲜虾仁 莴笋 木耳 盐 花雕酒 葱姜末 淀粉 植物油 虾仁莴笋丁的做法 虾仁用酒,盐,姜末,淀粉腌10分钟。 热油锅,下入虾仁快速翻炒几下出锅。 另一热油锅,下入葱姜米爆香,下泡发好的木耳,笋丁,盐翻炒几下。加人虾仁,在翻炒几下。出锅。 小贴士也是快手菜,想吃脆的就少炒几下就好了。也可食材都用水焯一下。快速翻炒就可。