小白菜蘑菇水饺 本文已影响 6.32K人 用心做好每一顿美食 用料 小白菜 4颗 鸡蛋 2个 蘑菇 少许 火腿肠 1根 粉条 少许 葱花 适量 蚝油 一小勺 盐 适量 十三香 一小勺 香油 一小勺 小白菜蘑菇水饺的做法 500克面粉,240克水,3克盐,活成光滑的面团,醒10分钟 把醒好的面团切成长条,然后揉成长剂子 把长剂子切成大小差不多的面团 把面团擀成饺子皮 把小白菜,蘑菇焯水切成小丁,把切好的小白菜丁和蘑菇丁攥干水分,把粉条煮一下,火腿切成丁,把鸡蛋煎出来,用筷子在油锅里搅散,用适量的盐和十三香,再放一小勺蚝油和适量香油 准备包了 包成自己喜欢的样子 煮好了 开吃了 小贴士第一次发菜谱,大家多多指教谢谢大家了^O^