名字“玫瑰战争”,最近看完世界史,刚好可以纪念,中世纪英国的红白玫瑰(家族)之战
用料
玫瑰饺子的做法
准备好饺子馅,
饺子皮:如果是方皮,就用杯子盖成圆的
包:
相叠排开
加馅
翻叠
卷起
包紧:最后1厘米抹水
想要花盛开,就包完把花瓣翻开
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煎:
下油煎到底部成型
加水淹到一半,盖上盖焖熟
想造型好看,就不要太熟
要吃得好,要熟一些,比普通饺子难熟
下次我考虑:在花瓣上喷点水会不会好熟一点
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红玫瑰的做法:
起锅后
番茄酱兑水,用大铜勺在炉上化开,
浇到玫瑰上
成品