家常主食馄饨

金花菜馄饨

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金花菜馄饨的做法步骤图,金花菜馄饨怎么做好吃

用料  

馄饨 90张
鸡蛋 2个
金花菜 500克
6克左右
生抽 1勺
肉末 500克
蚝油 2勺
鸡精 1小勺
棉白糖 3克
少许
搓成汁
葱花 50克

金花菜馄饨的做法  

  1. 金花菜焯水后切小

    金花菜馄饨的做法步骤图,金花菜馄饨怎么做好吃 第2张
  2. 肉酱加入姜汁,料酒,葱花,生抽,鸡蛋,蚝油,鸡精,白糖,盐,一起顺时针拌匀。金花菜比较柴可以用四六开的肉,或者加点色拉油或香油。
    肉酱拌好后再加入切好的金花菜拌匀。

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  3. 金花菜馄饨比较鲜,建议不用沾任何调料,吃鲜汤馄饨。

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