面条机压馄饨皮又薄又省力
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馄饨馅:里脊肉二斤,葱一根,洋葱俩个,一块姜,酱油,生抽,2个鸡蛋,五香粉,熟油,香油,鸡精,水,顺时针搅拌上劲至粘稠状
用料
火龙果打成汁 | 半只 |
鸡蛋1个和火龙果泥共 | 约90克 |
藕粉 | 2勺 |
盐 | 1克 |
面粉 | 200克 |
面条机压馄饨皮又薄又省力的做法
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面粉200克,一勺淀粉,2克盐,1个鸡蛋加水共90克,活成面团,用面条机从厚到薄压六遍,最后一遍可以叠成双层压更薄
压的过程刷淀粉防粘,压好俩面刷淀粉,切成长方形,馄饨皮就做好了
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209克面粉,一勺淀粉,2克盐,鸡蛋加水90克,和面团醒二十分钟,新买个电动面条机真好用
切成宽片,电动面条机从厚到薄压九遍,又薄又透明的馄饨皮就压好了
省时省力无防腐剂的馄饨皮,吃起来也放心健康
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