福袋饭团和卡通饭团

春天到了，这个双休日正好是睛天，是春游的好时机，于是我做了饭团去效区的河堤公园放松一下。

用料  

福袋饭团和卡通饭团的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋打散在碗中，加入玉米淀粉和水搅拌均匀

3. 平底锅抹上少许油，倒入鸡蛋糊摊成薄饼

4. 培根放入平底锅煎至两面微黄

5. 西兰花放入开水中淖熟，葱烫熟

6. 蛋皮用慕斯圈压成一片片用作福袋皮

7. 把剩下的蛋皮边角废料切碎，培根切碎，西兰花只取花朵部分并切碎

8. 把晾至温热的米饭倒入一个大碗中，加入培根碎，鸡蛋和西兰花碎

9. 加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油后搅拌均匀，先搓几个圆球分别用切好的蛋皮包起来，折成福袋形状后用烫好的葱叶绑起来

10. 把剩下的米饭混合物用卡通模整成卡通饭团，整好的饭团装入饭盒，再带上喜欢吃的水果，去春游吧

小贴士

煎蛋皮要用小火煎