营养美貌便当 西兰花饭团🍙
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西兰花性平,富含营养元素与矿物质,具有显著的防癌抗癌、增强机体免疫功能的功效
一个饭团包含一餐所需的营养元素,谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~
肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味
没放奶酪却莫名有股奶酪味,不会过于清淡,西兰花这么吃我能全部吃完~
饭团一类的夏天做早餐 午餐 野餐便当都很合适
用料
米饭 | 150g |
西兰花 | 5小朵 |
猪肉末 | 100g |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉、罗勒碎、肉桂粉 | 少许 |
营养美貌便当 西兰花饭团🍙的做法
准备材料
将西兰花切碎
取三分之一与米饭一起蒸一会
(为了蒸熟西兰花 顺便热一下米饭)将米饭拌匀备用
胡萝卜切碎
将鸡蛋 胡萝卜 西兰花放入肉馅中
再放入盐(1小勺) 白胡椒粉 罗勒碎 肉桂粉
搅拌均匀
放入锅中炒熟(肉末变色即可)
盛出备用
将米饭摊在手中
放上馅料
用手捏紧成团,即可
一个饭团包含一餐营养
谷物+蔬菜+肉+微量油脂 再加杯豆浆 完美~
前一天晚上做好,第二天做早餐 午餐 野餐便当都很合适~肉桂与罗勒突出了肉的鲜味,胡萝卜带点淡淡的甜味
没放奶酪却莫名有股奶酪味,不会过于清淡
小贴士
剩下的西兰花可以做个凉拌,放进饭盒里和饭团一起吃
米饭里如果混入部分糙米或藜麦一类粗粮更好
馅料部分单独做肉丸 肉饼一类的也很好吃,肉桂粉 罗勒碎不可省略