随心所欲的美味蛋炒饭

家里的冷饭有点少，又不想再煮饭，就着家里的食材随心所欲的搭配炒出了美味的蛋炒饭！（一家三口的量）

用料  

随心所欲的美味蛋炒饭的做法  

1. 先把黄瓜、培根（不喜欢烟熏味的可以用香肠）、榨菜都切丁，葱切成葱花、鸡蛋打好

2. 热锅加适当花生油

3. 先把培根或香肠油锅煸炒出香味

4. 接着把蛋一起翻炒

5. 蛋液基本没有时把冷饭倒入继续翻炒（火不要太旺，中火就可以）

6. 饭和蛋炒匀变热后，然后加入黄瓜、榨菜、葱花翻炒，不易炒太久，黄瓜容易变黄变软就不好吃了，榨菜炒久了也会不爽脆，想要爽口色泽好看建议翻炒个两到三分钟就可以了。

7. 加入猪油炒下就可以起锅了，色泽美味营养兼备。