简单食材也可以超美味超滑嫩的~卤鸡腿饭 本文已影响 2.49W人 手拿大鸡腿粗鲁的啃着,鲜香滑嫩,有木有满足到?? 用料 鸡腿 6个 葱 一根 姜 五片 干辣椒 2个 香叶 2-3片 花椒 一小把 老抽 1.5汤匙 生抽也可以味极鲜代替 2汤匙 蚝油 1汤匙 陈醋 2汤匙 香油 1汤匙 冰糖 适量 盐 根据口轻口重来放 米饭 适量 简单食材也可以超美味超滑嫩的~卤鸡腿饭的做法 先准备食材,大葱切段、姜切片; 洗净鸡腿焯水滤杂质,然后水龙头冲洗待用; 鸡腿锅里码好,加水要沫过鸡腿,然后把所有用料全部放入; 也可以放几个煮鸡蛋,去壳竖着割四道,这样有利于入味;大火烧开,转中火大约四十分钟的样子,不要等到全部收汁,可以留一些卤汁浇在米饭或者配菜上面; 装盘,开吃,鲜香,美味,滑嫩~~