番茄龙利鱼盖饭

用料  

番茄龙利鱼盖饭的做法  

1. 提前将番茄焯水2分钟左右撕掉外壳。龙利鱼焯水一分钟左右。随后热油下洋葱，大蒜。

2. 下番茄，炒至软糯。

3. 丢入金针菇，青菜，继续翻炒。

4. 加入番茄酱。下龙利鱼。

5. 加入米饭。加料酒，酱油，番茄酱。

6. 想做泡饭可加入水。否则出锅即可。