土豆紅蘿蔔燜雞翅 本文已影响 1.89W人 用料 鸡翅 10个 土豆 1个 红萝卜 半根 生抽 2茶匙 盐 1茶匙 糖 適量 料酒 適量 姜 一小塊 蒜 適量 耗油 適量 土豆紅蘿蔔燜雞翅的做法 蘿蔔土豆切丁,雞翅加入適量鹽、料酒、姜蓉、醬油醃製1小時,可用牙籤或小刀在雞翅上刺孔加速入味; 反轉繼續醃製 爆炒土豆蘿蔔丁 雞翅兩邊煎至金黃,加入適量開水醬油耗油,少量柱後醬和糖燜煮 如果有冰糖,可以用冰糖調味 完成👍🏻