土锅菜饭 本文已影响 3.24W人 用料 维吉尼亚火腿 青菜 杏鲍菇 葱 盐、鸡粉、胡椒粉、水 米饭 油 土锅菜饭的做法 火腿蒸熟,取出切簿片(2公分见方),青菜洗净切2公分长短,杏鲍菇切片大小跟火腿片差不多备用 油烧热,爆香葱,把杏鲍菇片、火腿片、青菜炒片刻,再加入盐、鸡粉、胡椒粉、水和米饭炒匀,移至土锅中,用小火慢慢地焖15分钟即可 小贴士用土锅烧,锅底微黄非常的香