田园蛋炒饭 本文已影响 2.84W人 啊啦 其实嘞 就是胡萝卜蛋炒饭 我这个胃容量忒小的人 今天中午不知不觉就吃完了一大盆 用料 鸡蛋 一只 胡萝卜 一小半 盐巴 少许 鸡精 少许 猪油 一点点(可以不用) 隔夜饭 一碗 葱 少许 田园蛋炒饭的做法 把蛋打好,胡萝卜切丁备用 锅里倒适量油,油热倒入胡萝卜丁炒至出香味,倒入蛋液,翻炒 鸡蛋半熟的时候,倒入隔夜饭,翻炒至萝卜丁,鸡蛋与饭粒融合,加入适量盐巴和鸡精调味 。 出锅前,加入适量猪油,与葱,炒匀,出锅!