豌豆饭 本文已影响 3.15W人 用料 豌豆 克 大米 杯 糯米 克 咸肉 克 酱油 勺 盐 克 土豆 只 豌豆饭的做法 1⃣️将碗豆,土豆(切小块),咸肉备好。大米糯米混合洗净2⃣️倒入油,先将鲜肉倒入翻炒,再下豌豆和土豆翻炒3⃣️差不多等5分熟加入大米,倒入适量的清水,加入盐和酱油4⃣️翻炒匀后倒入煲仔锅内,水量不需太多,刚没过米5⃣️大火烧开,冒气后转小火,听到滋滋响和闻到有一点点焦味就可以关火啦,勿打开锅盖哦6⃣️焖5-10分钟左右,开吃