你没吃过的超下饭肥牛饭 本文已影响 1.2W人 清冰箱的一顿饭 用料 肥牛 200克 鸡蛋 2个 番茄 2小个 火锅底料 一小小块 大葱 1/4根 蒜 2瓣 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 料酒 适量 你没吃过的超下饭肥牛饭的做法 鸡蛋打散加盐番茄去皮切碎肥牛卷拿开水泡一下 出血水后滤出控水蒜大葱 切小 热锅烧油下鸡蛋液 拿出炒好的蛋不用洗锅放蒜爆香 放葱爆香 放番茄翻炒 出水 烧烂放火锅底料炒开下肥牛卷 加点料油 炒熟 放糖 盐 酱油 放鸡蛋吸汤汁出锅 小贴士肥牛卷和番茄都会出水 鸡蛋真好会吸满汤汁 非常香!