泡菜牛肉焗饭 本文已影响 1.07W人 用料 牛里脊肉 50克 辣白菜 50克 剩饭 一碗 盐 半勺 生粉 一勺 料酒 5克 生抽 一小勺 马苏里拉碎 50克 韩式辣椒酱 一勺 色拉油 30克 泡菜牛肉焗饭的做法 牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用 炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟 加入辣白菜末炒匀 然后加入米饭和韩式辣椒酱 翻炒均匀 将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可