超级无敌简单版蛋炒饭
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源于中午点外卖,卖家多送了一份米,然后就有了下午的蛋炒饭😂
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
青椒 | 两个 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 10克 |
十三香 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
超级无敌简单版蛋炒饭的做法
首先青椒切成小丁块
然后火腿肠切成小丁块
接着鸡蛋打到碗中,搅散
先在锅中倒油,把鸡蛋炒熟,搅碎
把炒熟的鸡蛋盛出,再次在锅中倒油,倒入青椒爆炒两分钟
然后加入火腿肠,炒两分钟
加入炒碎的鸡蛋,炒两分钟
加入白白的米饭,一起翻炒
翻炒两分钟,加入盐,十三香,生抽,再翻炒五分钟,出锅啦
开吃啦🍺
小贴士
1、加了生抽之后 尽量就不要放盐啦,我放了一丢丢盐吃着有点咸😂
2、还可以加点洋葱切成小丁块和青椒一起炒哦,味道更好吃呢