家常主食

【11m+】万圣节茄汁南瓜饭团

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「11m+」万圣节茄汁南瓜饭团的做法步骤图

用料  

半碗
贝贝南瓜 一块
海苔 2片
胡萝卜 一小段
虾仁 2只
莲藕 4片
茄汁部分
小月龄 新鲜番茄或无添加番茄酱
大月龄 可用普通番茄酱或番茄火锅底料

【11m+】万圣节茄汁南瓜饭团的做法  

  1. 南瓜去皮切块,15分钟,取出压成泥。

  2. 烧熟米饭,取一部分米饭拌入南瓜泥。
    戴一次性手套,把南瓜饭揉成团,用刀背压出南瓜的纹路。用海苔剪出五官,贴上南瓜🎃。
    令取一部分白米饭,捏成帽子的圆锥形状、帽檐的圆饼形状,分别裹上海苔。摆放在南瓜上🧙🏻‍♀️。

  3. 胡萝卜、虾仁、莲藕蒸熟。
    胡萝卜切碎末,莲藕用剪刀剪出💀形状。

  4. 胡萝卜、虾仁拌入茄汁,摆在南瓜饭团周围,再用莲藕片装饰。完成!

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