新加坡炒面 本文已影响 6.48K人 用料 意面 250g 彩椒丝 10g 洋白菜丝 10g 洋葱丝 5g 胡萝卜丝 5g 方形火腿丝 10g 鸡蛋丝 10g 色拉油 5g 水 10g 咖喱酱 10g 新加坡炒面的做法 青椒,火腿,洋白菜,胡萝卜,通通切0.3CM的丝,两个鸡蛋用平底锅摊熟,凉后切0.3的丝 意面煮熟25-30分钟,过凉,然后备用 开火,润锅,放油,放洋葱丝煸软,放洋白菜丝,胡萝卜丝,火腿丝,炒制,放煮熟的意面,翻炒,放咖喱酱,炒匀,放水,炒,最后放鸡蛋丝翻炒两下出锅 小贴士蔬菜丝可以根剧自己爱好切配以及用量