留学在外 火锅可以极大地弥补对家乡的思念 但心里始终对炒面炒粉之类的 特别怀念
今天终于在超市看到意大利食品区有软面之类的
赶紧拿回家炒了碗面
这么大一盘 我10分钟就干完了
有点噎啊
但特别过瘾 特别好吃
开心! 满足!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 50克 |
面 | 100克 |
葱 | 1根 |
面条 | 份 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 少量 |
盐 | 少量 |
老干妈 | 一小勺 不要多了 |
火腿虾仁炒面的做法
倒入油 鸡蛋不要炒太散 可以保持大块 盛出
倒入油 放入葱 炒出香味 再放入火腿丁 虾仁 胡萝卜丝
倒入面条 大火快炒
最后关火 倒入盐翻炒即可出锅