咖喱海鲜炒饭 本文已影响 2.47W人 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 虾仁 10只 鱿鱼花 100g 鸡蛋 1个 食用油 13g 盐 1g 洋葱 0.3个 彩椒丁 50g 咖喱块 1.5块 清水 30ml 咖喱海鲜炒饭的做法 洋葱切丁,彩椒切丁,虾仁和鱿鱼花洗净,鸡蛋打散,备用。 锅内放5g油,油热后倒入打散的蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。 锅内倒8g油,放入洋葱丁,炒香后加入虾仁、鱿鱼花,翻炒至虾仁变色,加入咖喱块、鸡蛋碎、清水,翻炒至咖哩块融化,放入米饭,中火,翻拌均匀,使米饭都沾上咖喱汁。 加1g盐,加入彩椒丁和香菜段,翻拌均匀。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载