完美早餐 营养快手 米披萨

经常会多煮点米饭，
然后一碗一份的量用保鲜膜包紧或者装保鲜盒，
冷冻保存，冻过的米饭淀粉不容易吸收哦
有时候下班迟了，
煮饭快煮需要40分钟，
加热冻米饭只需要微波炉3分钟-4分钟

冻米饭也可以热了炒饭，

有时候累了炒饭也懒得炒

那就试试超懒人米披萨哈哈哈哈哈

切一切拌一拌，超级简单

零厨艺也能做出超美味

我们家娃的最爱早餐之一

有米饭和鸡蛋就可

图片忘记拍了，改天补上

用料  

完美早餐 营养快手 米披萨的做法  

1. 剩米饭（剩饭如果冷冻拿出来就微波2分钟热一热，），
   火腿肠（培根/午餐肉）切丁
   青菜（任何青菜都可）切丁或切丝，或者海苔末
   鸡蛋（我是一整碗饭加4个蛋）
   

2. 全部跟米饭混合，加入一小勺盐，一点点料酒去蛋腥，2勺酱油，一点点胡椒粉，搅拌，拌匀，此时他们是糊状

3. 一点点油，将米饭糊倒入锅中摊平，大火2-3分钟，这里是关键，煎得好吃起来有锅巴脆脆的赶脚，盖盖子小火焖3分钟，看看差不多定型就可以翻面
   （不沾平底锅是翻面的秘诀）
   

4. 翻面压一下煎1分钟，出锅，挤上番茄酱和沙拉酱

5. 好好吃😋

小贴士

定型部分可以目测下，蛋液凝固，轻轻推动不沾就可以翻面啦