2人份的炒饭,配料满满。
没想到压轴大菜依旧是非常庶民。
电视里用的是鸡腿肉,但实际上个人觉得还是鸡胸肉比较好处理
欢迎各位尝试后,交流更多细节!
用料
洋葱 | 1个 |
去骨鸡腿 | 3-4个 |
米饭,炒饭一般用隔夜饭 | 2人份 |
高汤精 | 一丁点 |
番茄酱 | 20-30ml |
胡椒盐 | 一丁点 |
鸡肉炒饭 from 《昨日的美食》新春特别篇的做法
一整个洋葱切丁
鸡肉切成一口大小的块
用橄榄油直接翻炒
待鸡肉熟了以后,加入米饭
加入一丁点高汤精。
挤入很多番茄酱、很多很多。
再撒点胡椒盐
盛入大碗,找个漂亮的容器扣上。
完成!