营养美味深海鳕鱼炒饭 本文已影响 3.03W人 用料 鳕鱼 270克 鸡蛋 2个 土豆 1个 黄瓜 半根 盐 适量 料酒 适量 葱末 适量 番茄酱 适量 米饭 300克 营养美味深海鳕鱼炒饭的做法 解冻鳕鱼块 把鳕鱼块切丁 准备料酒,鸡蛋 过滤蛋清 倒入料酒,蛋清,放入葱花,搅拌均匀 土豆切丁 黄瓜切丁 先炒鸡蛋,盛出来备用 土豆丁用水焯一下备用 中间过程没有来得及拍摄,锅中放入少量的油,油热后放入鳕鱼丁,然后倒入料酒,炒出香味,倒入刚才焯好的土豆丁和黄瓜丁继续翻炒,放入适量的盐和番茄酱提味,放入炒好的鸡蛋,最后放入蒸熟的米饭翻炒均匀,出锅开吃啦!