五彩时蔬炒米饭

每次晚上做米饭的时候，我都会刻意多做一些，为了能吃剩了第二天早上做蛋炒饭😜
孩子每次都很爱吃，很捧场，各种时蔬搭配又营养又美味。

用料  

五彩时蔬炒米饭的做法  

1. 先把鸡蛋打散成鸡蛋液备用，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，香菇切丁备用。准备熟玉米粒一小把，葱花一小堆。（今天家里没有黄瓜，我没用，请自行准备）
   

2. 锅热加入少量油，油温热了，倒入鸡蛋液。

3. 小火，炒散，盛出备用。

4. 重新倒入适量油，别太少，太干，不好吃。
   加入葱花炒香，然后依次加入胡萝卜，黄瓜，香菇丁。
   （这里先不要放火腿和玉米）
   ‼一定先放胡萝卜，不容易熟

5. 加入大米，如果米结块了，用木铲不停的切，切碎，切散，全程小火‼加入玉米粒和鸡蛋，继续炒，将食材混合均匀

6. 加入两勺盐，（我的米饭是两大碗！加的盐多，请根据自己的食材，适量添加）

7. 最后快熟的时候再加入火腿肠，因为它本来就是咸的，如果放盐之前加，就太咸了

8. 成品完成。

9. 盛出，开动

小贴士

友情提示，如果家里没有火腿肠，还可以用各种火锅丸子切丁代替，也很鲜美哦，北方朋友还可以加入少量海米，味道更好。