快手自制南瓜饼 本文已影响 9.15K人 用料 南瓜泥 200克 糯米粉 150克 白砂糖 10克 面包糠 适量 快手自制南瓜饼的做法 南瓜削皮大火蒸熟10分钟左右。 用工具捣成南瓜泥,加入10克白糖。 加入糯米粉,用筷子搅拌成絮状。 和成南瓜面团。 依次分好剂子,30克一个,做成圆球。 压扁。 粘上面包糠。 两面都粘满。 依次做好,共12个。 锅里倒油,油热中小火炸南瓜饼。 注意翻面,不要焦了。 多翻两次,两面金黄就熟了。 南瓜饼做好了,趁热吃,可以撒些白糖,或者蘸炼乳吃。也可以中间包自己喜欢的馅料。 小贴士中小火炸,不太熟悉的全程小火炸,容易成功。