松软豆渣发面饼 本文已影响 7.83K人 用料 面粉 200克 豆渣 200克 盐 2克 花椒粉 1勺 葱花 10克 酵母 3克 油 10克 松软豆渣发面饼的做法 豆渣,面粉,酵母混合 搅拌成絮状,没有干面即可。 揉成面团就行 冬天醒面2小时,发到一倍大就行。 揉一下面 擀成薄片 加油,盐,葱花,花椒粉 卷起来,切剂子 卷成饼坯 小火慢煎十分钟,可以加水 柔软多层,超级细腻,吃不出豆腥味。