鸡胸肉卷饼 本文已影响 1.18W人 用料 鸡胸肉 1块 卷饼 4片 紫甘蓝 2片 泡菜 适量 料酒 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 食盐 适量 马苏里拉芝士 适量 鸡胸肉卷饼的做法 鸡胸肉切薄片,加料酒、蚝油、生抽腌渍;紫甘蓝切丝;泡菜 起锅热油,下鸡胸肉、紫甘蓝、泡菜翻炒,加适量食盐调味,盛盘备用 取一片卷饼,在中间放上适量菜馅儿(不要放太多,包不住),再铺上一层芝士碎,先把卷饼左右两边往中间包起,再把上下两边叠起 平底锅刷少量油,下包好的卷饼,至两面金黄即可