千层葱油饼

天气炎热，煮点绿豆粥，或者鲜榨果汁，烙点饼吃吃。

用料  

千层葱油饼的做法  

1. 植物油加热，倒入适量的面粉中，制成油酥。温水和面，醒发一会儿。擀成薄片，加入油酥，撒上盐，再撒上葱花。用切面板切成首尾相连的条状。

2. 从一端卷起。成条状。

3. 再卷起圆形。

4. 压扁擀成薄一些的圆饼。

5. 放入平底锅烙成两面黄色。

6. 油酥