豆沙饼

用料  

豆沙饼的做法  

1. 买了展艺红豆沙

2. 分成32g一份，揉搓成团。

3. 水油皮20g一团。面粉300g，白糖30g，食用油90g，水120g。

4. 油酥12g一团 。面粉220个，食用油110个。

5. 水油皮包裹油酥，粘合成团。

6. 擀成长条

7. 卷起窝起包豆沙馅。

8. 粘合，擀成圆饼。

9. 放入电饼铛中，刷蛋液，撒芝麻。

10. 两面烙金黄

11. 放空气炸锅两面各烤5分钟

12. 出锅