梅菜腊肉包子 本文已影响 2.04W人 从母亲那里学会的第一种面点 用料 食材:面粉,杂粮粉。酵母粉 梅菜腊肉包子的做法 温水化开适量酵母粉,和面;揉至面团光滑,不黏手,放至温水中发酵1小时左右 面发好后(体积至一倍大小左右),加适量干面粉揉至光滑、不黏手。搓条、切小段,擀成圆形面皮。 活上自己喜欢的馅儿,包成包子 温水,上锅蒸15分钟左右即可