新手做的三明治🥪
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在家休息,想给孩子做点早餐,而且我也馋啦!新手的我依然有些手忙脚乱,不过最后的结果还是很好哒😊
用料
面包 | 9片(面包有点小) |
鸡蛋 | 3个 |
火腿 | 3片 |
芝士 | 2片 |
生菜 | 2片 |
沙拉酱 | 适量 |
新手做的三明治🥪的做法
这是准备阶段,面包就是门口小超市买的,凑合着用吧!额…鸡蛋忘记拍上了,后期它会出镜的!
把吐司的边切掉,一开始不明白为什么要切掉,后来明白了,因为要是有边,到最后不好切
火腿切片,不需要特别厚,要是喜欢吃火腿稍后就可以
小火煎一下火腿,这里说一下,我一开始怕油,就没放什么油,结果,锅冒烟了…但是好在火腿本就有些油,反正最后没糊
鸡蛋出现啦!小火煎,给孩子吃,还是把鸡蛋煎的很熟,在煎第一面时,撒上些盐,根据个人口味加吧,等那面煎好,把鸡蛋翻个煎,这边煎好后就可以出锅备用啦!第一个鸡蛋,也是油少了,不过好在锅好用,没有糊锅底,而且第一个煎蛋🍳也忘了放盐…
把吐司放到锅里煎一下,也是放了很少的油,后来发现,不放油也可以,小火,快速就可以!
由于我这个新手太紧张,就忘了拍后面的过程了…就描述一下吧!接下来,放一片吐司,上面抹上沙拉酱,放上芝士片,放上火腿,放上一片吐司,抹上沙拉酱,铺上生菜,放上煎蛋,最后放上一片吐司,我觉得中间那片吐司可以不煎,还有就是可以在中间增加一些番茄酱!最后就是切拉,朋友说,用保鲜膜裹上,然后对角线切,很容易,可我家没有保鲜膜,最后就是压实一些切的,切的时候不要着急一下切好,刀稍微立起来一些,用刀的前端切,一下一下的慢慢的切,这时候不一定都能切开,最后在用刀把底层的面包切好就好啦!
小贴士
1、煎火腿,小火,可以不放油;
2、煎蛋,小火,给孩子吃要煎熟,大人可以选择流质;
3、煎面包,可以小火不放油;
4、可以加一片西红柿,或者增加一些番茄沙司
5、切三明治时,别着急一下子就切好!