烘焙美食三明治

半熟蛋沼夫三明治

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半熟蛋沼夫三明治的做法步骤图,怎么做好吃

要看原版的戳这里,我不高兴对照着食谱一一搬运,只说在我脑子里的食谱哈

用料  

吐司 2片
全熟蛋 1个
美奶滋 适量
黑胡椒 适量
适量
溏心蛋 2个
卷心菜 1/4颗
白醋 1tbsp
1tsp
芥末籽 2tsp
黄芥末酱 2tbsp
味淋 适量
火腿(选用) 1片

半熟蛋沼夫三明治的做法  

  1. 卷心菜切细丝,用盐腌制半小时后挤去多余水份。加白醋、糖、黑胡椒及味淋腌制待用

  2. 吐司片用toaster烘烤一下,单面各涂上芥末籽及黄芥末酱备用。

  3. 一个全熟白煮蛋加适量盐,黑胡椒和美奶滋,压成泥涂在一片已经涂抹了芥末籽和黄芥末酱的面包片上,加一片熟火腿,再加两颗溏心蛋,并加满之前腌制的卷心菜丝,再压上一片涂了两种芥末的面包片,用油纸或保鲜膜包好,从溏心蛋摆放位置切半的地方切半即可。

小贴士

没啥贴士,按照自己喜欢的口味来呗

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